Почему нам нужны биологически активные добавки к пище?

Если в сравнительно недавнем прошлом человеку для покрытия его энергозатрат требовалось 5-6 тыс. килокалорий и из этого количества еды он получал необходимые питательные вещества, то сегодня даже 2 тыс. килокалорий - это уже избыточный рацион. Соответственно, снизилась и квота по потребляемым микронутриентам (витаминам, микроэлементам, биологически активным веществам, которые содержатся в пище). И если сбалансировать свой рацион по белкам, жирам и углеводам достаточно просто, то получить необходимое количество полезных веществ не так легко. Биологически активные добавки призваны восполнить дефицит микронутриентов для усиления функций того или иного органа в пределах физиологических потребностей человека. 

Почему мы акцентируем внимание именно на коррекции питания? Ведь есть много других способов оздоровления: массаж, голодание, лечебная физкультура, баня, закаливание и т.д. Безусловно, все эти методы полезны. Но дело в том, что сколько бы мы ни пытались заставить данными способами свой организм правильно работать, все же без наличия внутри нас определенного количества и соотношения необходимых для всех процессов веществ, к полному здоровью мы прийти не сможем. Из всех основных, определяющих уровень здоровья, факторов: наследственность, экологическая обстановка, питание, стрессы - мы реально можем повлиять лишь на структуру питания. 

Стоит отметить также, что компоненты БАД усваиваются и имеют высокую биологическую доступность по сравнению с фармпрепаратами. Объяснение этому следует искать в близости природных компонентов, лежащих в основе растительного сырья, ферментным системам человека. Кроме того, формулы биологических комплексов составлены таким образом, чтобы входящие в их состав вещества проявляли максимальную активность.

 

]]>